Nickerie beleeft een gezellige jaarwisseling
De jaarwisseling in Nickerie is vooral op z'n Nickeriaans verlopen. De vuurwerkrituelen begonnen al in de middaguren van de oudejaarsdag en gingen door tot diep in de nacht. De winkelbedrijven hadden swingende muziek opgezet en de volumeknop stond op deze dag tegen het mechanisch toelaatbare niveau.
Diverse winkelbedrijven hadden hun langste 'Pagaras' opgesteld om 2003 knallend af te sluiten.
Tegen middernacht brak even de hel los, maar het verliep geordend en tegen 02:00 uur was de vuurwerkrust weer gekeerd.
In huiselijke kringen werd de oudejaarsavond met lekkere muziek en heerlijke hapjes doorgebracht. In de tropen kent men geen uitslapen, dus al vroeg in de ochtend werd er begin gemaakt met de voorbereiding voor de nieuwjaarsmiddag. Voor deze middag worden de lekkerste maaltijden bereid. Het eten bestond vooral uit Rijst met 'Doksa' vlees (bergeend), Rotie, Pom, gebraden kippenbouten, sate's, loempia's , etc.
Het drinken bestond vooral uit de traditionele Whisky met Cola. Ook de vrouwen waren niet verlegen voor een klein slokje. Uiteraard werden ook lichte en niet-alcoholische dranken genuttigd, zoals wijn, punch, limonade en de Javaanse 'Dawat'.
Tekst: Achiel Mahabier
Foto: Danny Jibodh
Copyright © 2003. All rights reserved.
Designed by Galactica's Graphics